Todo amante de frutos do mar sabe que, além do camarão ser um alimento extremamente saboroso, ele também é um excelente aliado quando o assunto é alimentação saudável.
Rico em proteínas e vitaminas do complexo B12, uma dieta à base de camarões auxilia em diversas partes e funções do organismo, tais como a tireoide. Suas propriedades combatem também doenças como artrite, artrose, cardiovasculares e muito mais!
Além de todos os benefícios que o camarão atribui à uma dieta saudável, eles podem ser encontrados em inúmeros pratos em todo o mundo, como por exemplo risotos, massas, tortas e, claro que não podemos esquecer, do clássico brasileiro bobó de camarão.
Nesse texto, iremos comentar sobre os diversos tipos de camarão existentes e sugestões de ótimos acompanhamentos para você comer com muito mais sabor e saúde:
A diversidade dos tipos de camarão
Existem na natureza várias espécies de camarão, cada uma com um sabor único e especial. Grandes ou pequenos, os camarões podem ser encontrados tanto em águas doces como em águas salgadas.
Conheça a seguir alguns dos tipos mais conhecidos de camarão:
Camarão Vermelho
O camarão vermelho é residente de águas marinhas e pode alcançar até 20 centímetros de comprimento, ficam deliciosos quando servidos cozidos ou fritos.
Camarão Sete Barbas
Encontrado em regiões costeiras, o camarão sete barbas é, provavelmente, o tipo mais conhecido pelos brasileiros. Podem atingir até 8 centímetros de comprimento e, por serem pequenos, possuem um sabor mais acentuado.
Camarão Rosa
O camarão rosa, não apresenta a coloração rosa, apesar do seu nome. Tem como sua principal característica o sabor suave e agridoce, são comumente usados em receitas como o delicioso “camarão na moranga”. Chegam a atingir até 18 centímetros.
Camarão Branco
Encontrado no litoral brasileiro, mais especificamente do nordeste ao sul do Brasil, esse camarão chega a atingir até 20 centímetros e combinam muito com massas.
Camarão Pitu
É indiscutivelmente o maior camarão que habita o território brasileiro, chegando a atingir 50 centímetros de comprimento e pesar mais de 300 gramas. Residente de águas doces, este tipo de camarão pode e deve ser servido como prato principal, além de fazer parte de diversas e deliciosas receitas de moquecas!
Pratos do melhor restaurante com camarao no Tatuape
O Marettimo é um dos melhores restaurantes com camarao do Tatuape. Conheça os pratos mais pedidos e delicie-se com as nossas receitas exclusivas:
- Camarão À Marettimo:
Esse prato é consiste em um delicioso camarão ao molho de creme de leite e curry, acompanhado de arroz e amêndoas;
- Camarão Na Champagne Com Arroz De Maçã:
Nosso arroz de maçã é único e, para acompanhar essa apetitosa guarnição, nada seria mais perfeito do que o camarão ao molho de alho, cebola, creme de leite, caldo de peixe e champagne;
- Camarão À Parmegiana:
Como fazer um clássico ficar ainda melhor? Só se acrescentarmos esse famoso fruto do mar!
Esse prato apresenta camarões empanados e cobertos de molho de tomate da casa e queijo e, como estamos tratando de um tradicional prato, não podiam faltar as guarnições: batata frita e arroz.
Delicioso, não é mesmo? Se está com vontade de comer camarões, clique aqui e faça agora mesmo sua reserva no Marettimo e coma no melhor restaurante com camarão no Tatuapé!
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